À propos
Notre Histoire
Découvrez l’histoire de TOPPIA et notre vision de la gastronomie événementielle
Présentation
Cheffe pâtissière, diplômée d’un Master en communication digitale, et passionnée depuis toujours par la cuisine et la pâtisserie, j’aime imaginer des créations gourmandes où chaque détail compte.
Formée en alternance chez Bo&Mie, puis enrichie par des expériences chez Potel & Chabot et au sein du groupe Cyril Lignac, j’ai également perfectionné mon savoir-faire à l’école Ritz Escoffier ainsi qu’en chocolaterie.
Aujourd’hui, je mets cette expérience au service de créations sur mesure, pensées pour sublimer vos événements et régaler vos convives.
Nos Valeurs
Passion
Une passion pour la gastronomie et le partage qui se reflète dans chaque création.
Convivialité
Créer des moments de convivialité et de partage autour de la nourriture.
Excellence
Un engagement constant pour l'excellence et la qualité dans chaque détail.
Innovation
Toujours à la recherche de nouvelles expériences culinaires et concepts innovants.
L'aventure TOPPIA
TOPPIA est née d’une passion pour la gastronomie et du désir de créer des expériences culinaires uniques et mémorables, avec l’ambition de proposer une nouvelle façon de consommer et de recevoir.
Plus qu’un nom, c’est un univers, une promesse : celle d’un moment à vivre ensemble, où générosité rime avec justesse, authenticité et joie du partage.
Chez TOPPIA, nous croyons que les plus belles expériences gourmandes se cachent souvent dans les détails : une touche croustillante, un cœur fondant, un parfum régressif… ces petits éléments capables de transformer une assiette simple en moment inoubliable.
TOPPIA célèbre l’art de la touche finale.
Celle qui apporte du relief, du contraste et de la gourmandise.
Celle qui transforme votre repas en véritable expérience.
Nous croyons qu’il existe plusieurs formes de gourmandise, alors quoi de mieux que de permettre à chacun de l’exprimer dans son assiette !
Sous la surveillance du Rabbinat Loubavitch de France